カテキン芋ご飯

▼材料　（大ソースパン）
さつまいも 300g
米 3カップ
浄水 3カップ
塩 1と1/2
カテキン茶 3包
黒ごま 適量
▼作り方
※さつまいもは角切りにして
水にさらしておく。
①米をといで鍋に入れ、30分間浸す。
②①にカテキン、塩を入れて軽く
かき混ぜ、さつまいもを乗せて
〔IR高速炊飯〕で炊く。

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