玄米サラダ


▼材料
玄米 2合 12時間程水につけて
発芽させておく
A
塩 小さじ1
オリーブ油 大さじ1
浄水 360cc
きゅうり1本 (1cm角切り)
たくあん5cm (1cm角切り)
プチトマト5個(1/4カット)
紫玉ねぎ 1/4個(1cm角切り)
和風ドレッシング 適量
レモン 適量

▼作り方
① 中フライパンで玄米ごはんと
Aを合わせて炊く。
② ①とカットした野菜を和風
ドレッシングで和え、お好みで
レモンをかけて出来上がり!

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